Stefanie hat Eventmanagement studiert und kehrte nach vielen Stationen in aller Welt zurück auf den heimischen Hof, um dort als Pferdewirtin durchzustarten. Sie betreibt einen Einstellerbetrieb mit Aktivstall. Auf dem Hof leben 40 Pferde, 2 Hunde, Katzen und Ziegen. Stefanie ist kulturell interessiert, verreist gerne und geht auf Konzerte. Langweilig wird es mit ihr auf dem 30 Hektar großen Familienbetrieb sicherlich nicht werden. Ihr Traumpartner ist ein bodenständiger, tierlieber Typ, der sich eine Familie mit Kindern vorstellen kann.